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丽水市稻盛田21食纪美食梦工场 投资万元即可经营

2019/7/2 4:06:40发布102次查看
   d稻盛田的技术输出让所有稻盛田芝士挞加盟门店出售的芝士挞保持统一的口味,让每一位顾客无论去到哪里,都能享受到稻盛田芝士挞独有的美味。品牌优势明显,成功模式可轻松复制,小本创业利润高,手把手教学走向财富之旅。
 在美团点评共团了四张券买的,拿了一个原味,一个蓝莓,一个芒果,一个提拉米苏,个人觉得还是原味最好吃,纯正香浓,吃完一个也不会腻,提拉米苏由于是冷藏的,吃起来有点冰淇淋的口感,再说说塔皮,除了提拉米苏和芒果的塔皮是巧克力味的,其余塔皮吃起来奶粉味稍重,口感类似慕斯蛋糕的那种消化饼干底,巧克力塔皮很好吃。
 首先,你得确保这是一家「真的甜点店」
1、至于好的原料,这早已经是基本要求了!
2、内行进甜点店,都会瞟一眼冷柜温度。
在法国,以前贵族招甜点师,都会先摸摸他们的手:「好的甜点师少不了一双冰冷的手。」大部分甜点的制作和保存,都要在低温环境下。(所以有机会,摸摸甜点师的手?感觉压力好大。)
那么,真正的甜点到底是什么味道,让研究员来为你细细解品说尝~
想知道这家甜点店是不是靠谱?
点一只挞来试。
挞,是法式甜点最基本的门类之一
一家店做不好挞,
你心里就该犯嘀咕了
「法国人每天吃甜的,都不腻吗?」
怎么回事?这同我之前吃过的「厚厚挞皮里挤上水果奶油馅」的法式挞真是同一种东西??
大厨告诉我,国内大部分的挞都把馅料层次做得比较简单,省时省力,有时也会很好吃。但毕竟是层次复杂的,口味更高级。
还有一个原因,很多甜点店的挞皮都没做好,又硬又厚。中国人吃甜点偏好软的口感,导致很多时候只吃馅不吃皮,也更容易不好吃。
 稻盛田西式糕点的专业技师团队拥有多年从业经验,拥有星级西点制作水平。这支专业制作技师团队在多年的从业过程中总结出了一套高效简洁的西点、软饮制作工艺加上稻盛田的独特配方,让你不用大型设备,在有限的操作空间里,就能轻松做出令人垂涎的美味! 

南京新商道餐饮管理有限公司
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