葡萄形态特征
木质藤本。小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稠密柔毛。卷须2叉分枝，每隔2节连续与叶对生。
叶卵圆形，显著3-5浅裂或中裂，长7-18厘米，宽6-16厘米，中裂片顶端急尖，裂片常靠合，基部常缢缩，裂缺狭窄，间或开阔，基部深心形，基缺凹成圆形，两侧常靠合，边缘有22-27个锯齿，齿深而粗大，不划一，齿端急尖，上面绿色，下面浅绿色，无毛或被疏柔毛；基生脉5出，中脉有侧脉4-5对，网脉不明显突出；叶柄长4-9厘米，几无毛；托叶早落。
圆锥花序密集或分散，多花，与叶对生，基部分枝兴隆，长10-20厘米，花序梗长2-4厘米，几无毛或疏生蛛丝状绒毛；花梗长1.5-2.5毫米，无毛；花蕾倒卵圆形，高2-3毫米，顶端近圆形；萼浅碟形，边缘呈波状，外面无毛；花瓣5，呈帽状粘合零落；雄蕊5，花丝丝状，长0.6-1毫米，花要黄色，卵圆形，长0.4-0.8毫米，在雌花内显著短而败育或完好退化；花盘兴隆，5浅裂；雌蕊1，在雄花中完好退化，子房卵圆形，花柱短，柱头扩展。
果实球形或椭圆形，直径1.5-2厘米；种子倒卵椭圆形，顶短近圆形，基部有短喙，种脐在种子背面中部呈椭圆形，种脊微突出，腹面中棱脊突起，两侧洼穴宽沟状，向上达种子1/4处。花期4-5月，果期8-9月。
葡萄生长环境
温度
葡萄生长时所需低气温约12℃-15℃，低地温约为10℃-13℃，花期最适温度为20℃左右，果实膨大期最适温度为20℃-30℃．如日夜温差大，着色及糖度较好。葡萄春季萌芽后。如温度上升快，则易构成枝条徒长，表现为节闻长不充实，花期易受精不良，如遇春寒要留意多施磷肥和高碳有机质，尽量减少氮肥。
  

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