白热的价格战一触即发！2020年这个饲料市场将成为火热的红海，如何破解？
文/ 新希望六和股份有限公司 刘匆 李洪琴 赵智勇 吴宏玉 顾夕章、成都盛华源农业科技有限公司 应汝华
一、小龙虾饲料市场预测：红海2020
农业农村部渔业渔政管理局和全国水产技术推广总站、中国水产学会联合发布《小龙虾产业发展报告（2019）》，小龙虾产业总产值达3690亿元，同比增长37.5%。其中，养殖业产值680亿元，小龙虾总产量达163.87万吨，养殖总面积达1680万亩。
小龙虾饲料2014年几乎从零开始，短短5年现已达到60-70万吨规模，华中的所有水产饲料厂家甚至部分畜禽饲料厂家、西南和华东华南的水产饲料厂家都进入了这一生机勃勃的新市场，赢取了高值利润，为相当数量的中小水产饲料企业赢得了喘息之机。
但2019年小龙虾饲料利润空间已然大幅下滑，我们预测，2020年商品小龙虾和小龙虾饲料市场规模或会保持平稳或小幅增长，但企业已然刺刀上膛，白热的价格战一触即发！小龙虾饲料市场将成为火热的红海市场。
如何突围而出，小龙虾浮性膨化饲料可能成为部分企业克敌制胜的关键。
是的，你没有听错！浮性膨化饲料养殖小龙虾。现有的60-70万吨小龙虾饲料，全部是沉性饲料，包括颗粒饲料和膨化沉性饲料。浮性饲料养殖小龙虾，未见报道，也闻所未闻。
二、小龙虾养殖中观察到的现象和思考
在小龙虾和鱼混养的养殖生产过程中，观察到小龙虾实际上是喜爱摄食浮性鱼饲料的。
每次投饵机开启，不管白天或是傍晚，小龙虾都会爬到浅水处，或爬上水草近水面处，尽全力够取，甚至从池底后退弹跳，尽力游到水面摄食浮性饲料。
由于小龙虾的互相打斗残杀的习性，小龙虾养殖需要遮蔽物，养殖密度低，产量不高，在池塘中或稻田养殖时非常分散，池底的小龙虾不易到水体表面和浅水处获取浮性饲料，稻田的水稻、池塘的水草等遮蔽物同时也遮蔽了浮性饲料，因此一开始只是考虑浮性饲料作为养殖中补充部分饲料，但经过长期的思索，关键的关键，是在投喂饲料的时候，小龙虾能够快速、轻易地摄食到浮性饲料！使用创新性的设备、设施、养殖模式，颠覆现有的小龙虾养殖技术，小龙虾或能实现全部投喂浮性饲料。
三、需要克服的关键技术问题及思路
关键的关键，是在投喂饲料的时候，小龙虾能够快速、轻易地摄食到浮性饲料！而且必须控制饲料浪费比例。有以下这些思路供参考：
1、合适密度的水草或水生维管束植物。（这个难度比较大）
2、人工藤状或刷状攀援物、塑料筛片等，类似于水处理使用的生物滤池。
3、小龙虾用网隔，隔离聚集在浅水养殖区摄食和生长，在夏季日光直射时，旁边深水区的水缓流入浅水区保持温度不过高。
4、利用现有小龙虾稻田田坎和环沟间浅水区，使用网片入水10厘米，阻断饲料漂浮到其他区域，驯食小龙虾养成浅水区摄食习惯。
5、工厂化车间高密度浅水/或使用格栅使小龙虾全部靠近水面，养殖小龙虾。
6、在小龙虾规格较小的阶段，使用膨化破碎料投喂。小规格0.5-1.0小颗粒膨化料，需要摸索配方和加工工艺，使之完全上浮。
四、小龙虾摄食浮性饲料的优势
优势是不言而喻的：
1、小龙虾摄食状况、摄食量清楚。
2、小龙虾的状况规格、存活情况清楚。
3、饲料不浪费不坏水。水质溶氧更佳更稳定。
五、南美白对虾及其他甲壳类养殖使用浮性饲料的技术思路
已经有报道南美白对虾可以摄食浮性饲料，主要是在晚上，可以占到投喂饲料总量的10%-20%。则在遮光条件或车间养殖时，南美白对虾可以白天摄食浮性饲料，由于南美白对虾不像小龙虾养殖密度低，车间养殖密度高产量高，因此使用浮性饲料南美白对虾较小龙虾简单，推测浅水，近水面格栅养殖会在近期实现。斑节对虾、日本对虾等更高值虾类或成为更为优质的浮性料养殖对象。
那么，爬爬虾，螃蟹，大龙虾，是否很容易摄食浮性饲料，能否复制此思路，值得思考！
六、小龙虾、南美白对虾及其他甲壳类浮性饲料前景：下一个高值饲料蓝海！
小龙虾饲料容量60-70万吨，远景容量100万吨以上，浮性饲料代替其中的20-60%估算，潜在市场12-60万吨，而且由于膨化线的成本，提高了进入门槛。
南美白对虾饲料容量100万吨，如果引入浮性饲料养殖，代替20-60%，20-60万吨潜在市场。
如果使用浮性饲料+格栅能够大幅改善或解决残饵粪便恶化水质问题，使中国对虾养殖重新焕发生机，回复到150万吨的高点或突破到200万吨以上，则于国于民，善莫大焉！
下一个高值饲料蓝海，就在眼前！
七、说明
之所以释放出这个信息，是基于以下考量：这不是一项技术，只是一个技术思路，如果只是交给技术人员摸索，几个人、几十个人的办法终究是有限的，三、五年未必可以突破。但这个思路分享给大家，按小龙虾产量160万吨计，至少有十万个以上的养殖户会一起来想办法，去探讨，去摸索出最有效、最低成本的浮性饲料养殖小龙虾的方法。
群众的力量是无穷的，需要大家共同努力！
【关键字】：饲料小龙虾南美白对虾水产养殖

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